东北大拉皮新口味做法：家常宴客佳品，口感新颖独特！

东北大拉皮新口味

你是否想过尝试制作地道的东北大拉皮，但又希望有所创新？来试试这个新口味吧！

用料：

拉皮 1袋

黄瓜 1/2条

胡萝卜 1/2条

干豆腐 1张

紫甘蓝 1/3颗

盐 1匙

香油 1匙

蒜 4瓣

香菜 1颗



辣椒油 1勺

醋 2勺

太太乐鲜鸡汁 1勺

鲜味酱油 1勺

做法：

将黄瓜、胡萝卜和紫甘蓝清洗干净。为了干豆腐更佳的口感，用温水浸泡十分钟。

拉皮也需要一些准备，用冷水浸泡十分钟，让其变软。

利用这个时间，将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝和干豆腐切成细丝，艺术地摆放在盘子的周围。

把浸泡好的拉皮放在盘子的中间，然后撒上蒜末和香菜末，增添一些新鲜的香味。

准备调味汁，在一个容器中加入鲜味酱油、醋、糖、盐、太太乐鲜鸡汁、香油和辣椒油，搅拌均匀，直到所有味道都融合在一起。

吃的时候，将调好的汁均匀地洒在拉皮和蔬菜上，然后轻轻拌匀。每一口都是家常的味道，又有新颖的口感，绝对是家常宴客的佳品。

这种新口味的东北大拉皮不仅保持了原来的经典口感，还加入了新的元素，让每一口都充满了惊喜。不妨试试看吧！