家常美食红烧海鲈鱼的做法详解,轻松掌握烹饪技巧
2024-02-09
制作美味原切牛排的秘诀
想要享受美味的原切牛排吗?下面,我们将为您揭秘制作原切牛排的秘诀,让您在家也能轻松烹饪出餐厅级别的美味。
1、准备好2块优质的原切牛排、3g黑胡椒、30ml食用油以及附赠的粉包。将牛排从冰箱中取出,自然解冻至室温。解冻后,用纸巾轻轻吸干牛排表面的血水,确保双面都吸干。
2、将附赠的粉包均匀撒在牛排的双面,轻轻按摩使其入味。放置1小时以上,让牛排充分吸收粉包的香味。
烹饪时,由于原切牛排较厚,建议先用食用油大火煎1分半钟,然后翻身煎1分钟。接着转小火,放入黄油继续煎最多1分钟,这样可以使牛排更加鲜嫩多汁。煎好的牛排撒上黑胡椒酱,增添浓郁的口感。
3、搭配一个煎荷包蛋,将美味升级。您可以根据个人口味在荷包蛋上撒些盐和胡椒粉,与牛排相得益彰。
现在,您已经掌握了制作美味原切牛排的秘诀。赶快动手试试吧,让家人和朋友为您的厨艺赞不绝口!
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标签:原切牛排
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