腊八蒜的家常做法:如何制作美味腊八蒜
2024-02-09
用料:
红莴笋尾巴400克
盐少许
鸡精少许
红色小米椒4个
蒜头4个
做法:
选取莴笋新鲜的叶子部位,大约10厘米长,清洗干净。然后将其从中间对半切开。
烧一锅开水,将莴笋叶放入烫约两分钟,使其半熟。然后捞出放入凉水里清洗,拧干水分。
切碎辣椒和蒜头,然后在炒锅中放入油,热后放入辣椒和蒜末炒香。
加入莴笋叶,翻炒几下。然后加入少许盐和鸡精,继续翻炒几下。
盖上锅盖,焖1-2分钟,然后起锅即可。
这道莴笋叶的做法简单又美味,甘甜爽口,非常适合夏季消暑食用。虽然没有拍到成品图片,但相信你做出来的一定很好吃!
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标签:莴笋叶的做法
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