红酒木瓜的家常做法与美味烹饪技巧
2024-02-09
大头菜炒西红柿的制作方法
这道菜需要使用以下食材:大头菜半个、西红柿2个、辣椒2个、猪瘦肉4两。
以下是制作步骤:
将猪瘦肉切成1x1x4的细条。
将各种青菜切成小块备用。
油锅烧热,倒入猪肉翻炒,加少许生抽上色。
倒入各种青菜翻炒,加入花椒粉、姜粉、盐适量。在炒大头菜的过程中,一开始可能会觉得大头菜很多,但炒熟之后会变软,体积会变小。
加入少许鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
按照以上步骤操作,你就能做出美味的大头菜炒西红柿了。
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标签:大头菜炒西红柿
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