芝士牛奶冰糕:夏日清凉甜品,口感丰富,美味诱人

发布时间:2024-02-09 13:07:41编辑:易梁来源:

牛奶芝士冰糕的做法

准备好以下食材:

玉米淀粉35克

蛋黄1个

白糖2勺

芝士1片

巧克力碎适量

纯牛奶250毫升

制作步骤如下:

将牛奶倒入小锅,打入一个蛋黄。

加入玉米淀粉,搅拌均匀。

芝士牛奶冰糕:夏日清凉甜品,口感丰富,美味诱人

过筛,确保混合物细腻。

开小火搅拌,加入芝士片和白糖。

快速搅拌,直到混合物变得粘稠,马上关火。

关火后继续搅拌,均匀受热。

趁热倒入容器,放入冰箱冷藏3~4小时。

根据个人喜好,准备巧克力。

拍成碎片。

冷藏4小时后拿出来,把容器倒扣在碟子里,让糕体自然脱落。

撒上巧克力碎,完成!

这款牛奶芝士冰糕口感丰富,既有芝士的浓郁,又有巧克力的香甜。冷藏后口感更佳,是夏日里的一丝清凉。