少油版洋葱炒牛肉:口感滑嫩,健康美味
2024-02-09
台式麻油鸡的制作方法
准备材料:
鸡腿两个(剁块)
红枣三个、枸杞一小把
姜一块
台湾米酒半瓶
水一大碗
盐、鸡精适量
芝麻油适量
制作步骤:
鸡腿洗净焯水,捞出备用。
姜切片。
芝麻油炒香姜片,炒至微微有焦色。
放入焯过水的鸡腿煸炒出香味。
倒入米酒和水。
放入红枣和枸杞,开锅后盖盖煲煮30-40分钟。
根据口味加盐、鸡精调味即可。
这样,一道美味的台式麻油鸡就做好了!
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标签:台式麻油鸡
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