台式麻油鸡的做法:香醇美味,营养滋补
2024-02-09
清炒鸡头米
用料:
鸡头米100g
虾仁150g
木耳10颗
胡萝卜小半根
荷兰豆10个左右
口蘑6个
做法:
鸡头米洗净备用。
口蘑炒水备用。
荷兰豆炒水备用。
木耳泡发煮熟备用。
胡萝卜切块备用。
虾剥好,用料酒、蛋清、盐、生抽腌制片刻备用。
虾仁先炒一下。
起锅烧油,依次倒入蔬菜翻炒,最后放虾仁。
加盐、生抽调味,生粉拌匀勾芡即可。
装盘。
这样一道清炒鸡头米就做好了,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
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标签:鸡头米怎么吃
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