鸡头米怎么吃?这样做清炒鸡头米,口感鲜美又营养

发布时间:2024-02-09 11:07:41编辑:公冶海来源:

清炒鸡头米

用料:

    鸡头米100g

    虾仁150g

    木耳10颗

    胡萝卜小半根

    荷兰豆10个左右

    口蘑6个

做法:

鸡头米洗净备用。

口蘑炒水备用。

荷兰豆炒水备用。

木耳泡发煮熟备用。

胡萝卜切块备用。

虾剥好,用料酒、蛋清、盐、生抽腌制片刻备用。

虾仁先炒一下。

起锅烧油,依次倒入蔬菜翻炒,最后放虾仁。

加盐、生抽调味,生粉拌匀勾芡即可。

鸡头米怎么吃?这样做清炒鸡头米,口感鲜美又营养

装盘。

这样一道清炒鸡头米就做好了,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。