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青蒜炒肉：简单又美味的家常菜

发布时间：2024-02-09 11:07:20编辑：惠永来源：

青蒜炒肉的制作方法

用料：

    猪肉片：100g

    蒜苗：1小把

    盐：适量

    酱油：适量

    蒜头：2瓣

制作步骤：

1、将半肥瘦的肉洗净，然后在锅里烧开水，将肉片放入煮5分钟，捞出备用。

青蒜炒肉：简单又美味的家常菜

2、把煮好的肉切成块状备用。同时，把蒜苗的头和叶子分开，蒜头拍扁备用。

3、点火烧热油，先放入蒜瓣爆香，待蒜瓣炸至金黄色后捞出。接着，放入肉块进行翻炒，加入适量的盐和酱油。

随后，加入蒜苗的头进行翻炒，再将之前爆香的蒜瓣和青蒜苗的叶子也一并放入，继续翻炒。

4、关火，将炒好的青蒜炒肉盛出即可。

青蒜炒肉的制作过程虽然简单，但味道却十分美味。

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标签：青蒜炒肉 

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