意大利通心粉的做法：简单易学的意式美食烹饪指南

意大利通心粉的烹饪指南

用料：

公鸡牌25#通心粉 200g

西兰花 小半个

蘑菇 少许

青红椒 半个

黑胡椒 少量

盐 少量

糖 少量

味精 少量

洋葱 四分之一个

淡奶油 10g

迷迭香 微量

做法：

将通心粉放入冷水中，煮至八分熟。

在煮通心粉的同时，将配料清洗干净。将蘑菇切片，红椒和洋葱切丁，西兰花泡在盐水中并切小块。

在锅中倒入油，放入洋葱爆香，然后倒入蘑菇翻炒，加盐和糖。

将西兰花先炒水，再倒入锅中翻炒。

将通心粉沥干水分，倒入锅中，继续翻炒。加入一点淡奶油，增加香气，使味道更佳。

最后放入红椒，翻炒一会儿。可以加入少许味精，然后起锅。

先磨一点黑胡椒，撒上少许。

成品完成！撒上几粒迷迭香增添香气。

现在你可以品尝到美味的意大利通心粉了！