爱之意面：制作指南与美味秘诀

爱心意大利面的制作指南

用料：

鸡蛋3个

意大利面300g

意面酱80g

模具适量

食用油适量

食盐适量

黑芝麻适量

水适量

制作步骤：

制作爱心蛋：将模具放入锅中，坐上油，烧热。将鸡蛋打进模具里。当鸡蛋下面的部分变成金黄色并且可以提起来时，翻面继续煎蛋。摇一摇模具，如果活动自如不粘锅底，说明下面也煎好了。撒上食盐和黑芝麻，关火出锅。用小刀沿着模具边缘轻轻分离，即可得到美味的溏心蛋。

煮意大利面：烧开水，将意大利面放入锅中煮熟。当意大利面没有白芯后，用凉水过凉，这样意面会更加劲道。

炒意大利面：锅中坐油，烧热。将控水后的意大利面倒入锅中，翻炒。加入意大利酱，继续翻炒，然后加入食盐。炒至意面入味后，即可出锅。

按照以上步骤，您就可以制作出美味的爱心意大利面了。享受烹饪的乐趣吧！