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2024-02-08
家常红烧安康鱼的做法
用料:
安康鱼
醋
盐
葱
姜
蒜
老抽
白糖
步骤:
安康鱼处理干净,斩成块儿。这种鱼的肉质肥嫩,没有乱刺,非常适合红烧。
在油锅中煎一下切好的鱼块,煎好后盛出备用。
另起锅,倒入适量油,加入葱姜蒜片炒香。
倒入老抽,加入适量热水,然后调入盐、白糖和醋。
将煎好的鱼块倒入锅中,煮至汤收到一半的时候尝一下味道,根据情况再做调整。
收汤,关火,盛盘,即可享用美味的家常红烧安康鱼了!
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标签:安康鱼的做法
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