爆炒牛百叶的做法:烹饪技巧与美味的完美结合
2024-02-08
肉丝炒面的制作方法
如果你下班晚,买不到新鲜的碱水面,不用担心,可以试试买商家煮好的碱面。下面是一份肉丝炒面的制作方法:
一、准备食材:
熟的碱面700克、瘦肉100克、香菇5朵、生抽4勺、盐、料酒各一勺、青菜238克。
二、制作步骤:
瘦肉切丝。
青菜切段,香菇切片。
锅里放油,油微热后放入肉丝翻炒。
肉丝变色后,加入香菇翻炒,加一勺料酒。
香菇炒软后,加入青菜翻炒。
青菜炒至断生后,加入面条翻炒。
加入生抽、盐调味,不停翻拌,大概翻拌2分钟即可。
这样一份美味的肉丝炒面就做好了,可以作为一家三口的晚餐。
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标签:肉丝炒面的做法
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