红酒鸡翅:美味与优雅的完美结合
2024-02-08
用酸奶机简单做酸奶的五步法
用料:
牛奶 750ml
菌粉 1g(冻)
做法:
准备消毒工具和材料,包括煲滚烫水、筷子、内胆等。
消毒:将煲好的滚烫水倒入酸奶机中,同时将筷子和内胆放入热水中消毒,确保接触菌的物品都经过消毒,以避免失败。
制作酸奶:将750ml牛奶倒入内胆中,再加入1g菌粉,均匀搅拌。
调整温度:在酸奶机中加入温水,温度控制在60-70度左右,注意不要过多,以免影响发酵效果。
发酵:将内胆放入酸奶机中,盖上盖子,接通电源,开始发酵。
享用:经过一定时间的发酵后,酸奶就做好了。可以加入适量的白砂糖搅拌,增加口感和风味。
小贴士:
制作酸奶时要注意卫生,确保所有用具和材料都经过消毒。
发酵时间根据酸奶机的性能和环境温度而定,一般需要6-8小时。
制作好的酸奶可以放在冰箱中保存,但最好在24小时内食用完毕。
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标签:酸奶机自制酸奶
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