炒西瓜皮:夏日爽脆美食的制作全攻略
2024-02-05
长脚蟹的做法
材料:
长脚蟹
适量色拉油
粉丝
大蒜头
小辣椒
娃娃菜
盐
步骤:
1、将整只长脚蟹处理干净,切成合适大小的块状备用。
在蒸锅中放入娃娃菜和粉丝,作为垫底材料。
制作蒜蓉酱:将大蒜头剁成蒜蓉,小辣椒切碎,加入少许盐、糖和耗油搅拌均匀。再热锅加油,将蒜蓉辣椒放入锅中炒香,然后泼在蟹肉上。
把切好的长脚蟹放在娃娃菜和粉丝上,放入蒸锅中。
倒入适量的热水,大火蒸煮15分钟,直至蟹肉熟透。
出炉后,即可享用这道美味的长脚蟹大餐。
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标签:长脚蟹
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