海米冬瓜汤的做法:轻松几步,享受夏日美味

发布时间:2024-02-04 19:07:40编辑:尚琬来源:

用料:

冬瓜 500g

海米 50g

午餐肉 30g

胡萝卜 20g

葱、冻香菜、盐、鸡精、香油适量

做法:

准备食材,将冬瓜去皮切薄片,胡萝卜切小丁,海米提前泡发,午餐肉切丁,冻香菜切碎,葱切末备用。

平底汤锅加入大半锅水,水烧开后放入冬瓜片,再次烧开后放入海米、午餐肉丁,煮至冬瓜半透明。

海米冬瓜汤的做法:轻松几步,享受夏日美味

加入胡萝卜丁、冻香菜,继续煮几分钟。

加入适量盐、鸡精调味,搅拌均匀。

最后放入葱末,淋上少许香油,再次搅拌均匀即可关火。

一道美味的海米冬瓜汤就做好了,清淡营养,鲜香美味,是夏日消暑的好选择。