儿童奶酪棒制作教程：简单易学的美味小零食

儿童奶酪棒制作教程

为了给孩子们带来美味的奶酪棒，我们准备了以下材料：150毫升牛奶、3片芝士片、适量糖以及3片吉利丁片。接下来，我们将逐步完成奶酪棒的制作。

1、将牛奶煮沸，然后加入3片芝士和适量的糖，搅拌至芝士完全融化。这一步是奶酪棒的基础，确保芝士完全融入牛奶中，为下一步打下基础。

2、将提前用冷水泡软的3片吉利丁片控干水分，然后加入已经融化的芝士牛奶中。注意牛奶的温度不能太高，大约70度左右即可。过高的温度可能会影响吉利丁片的凝固效果。将吉利丁片与芝士牛奶充分搅拌，确保吉利丁完全融化。

为了使奶酪棒的口感更加细腻，我们将混合液过筛。这一步骤可以有效去除其中的杂质和未融化的颗粒，确保最终产品的口感顺滑。

2、将过筛后的混合液倒入模具中，然后放入冰箱中冷藏至凝固。这一步是奶酪棒成型的关键，确保混合液在冷藏过程中完全凝固。

待奶酪棒完全凝固后，我们将其从模具中脱模，然后进行包装。包装好的奶酪棒可以再次放入冰箱中冷藏保存。至此，美味的儿童奶酪棒制作完成！