酥饺的做法最正宗的做法：老武汉酥饺的制作秘籍

想要尝试一道简单又美味的早餐吗？那就来试试老武汉酥饺吧！只需要几个简单的步骤，就能让你享受到酥脆可口的早餐。

1、你需要准备好以下材料：

糯米粉100克

水100克

花生仁适量

砂糖适量

黑芝麻适量

黄豆粉适量

糖粉适量

2、按照以下步骤进行操作：

将糯米粉和水混合在一起，搅拌成均匀的糊状。

将混合好的糯米糊放入冰箱中静置一晚，这样可以让糯米糊更加细腻。

第二天，将油倒入锅中，加热至180度。注意油温不能太高，以免外面已经糊了而里面还没有熟透。

将糯米糊捏成小饺子的形状，然后放入油锅中慢慢炸至淡黄色。

起锅后沥油，然后将炸好的酥饺放在盘子里。

将材料B中的花生仁、砂糖、黑芝麻和黄豆粉放入料理机中打成粉状。

3、将糖粉和打好的粉状材料混合在一起，撒在酥饺上即可。

这个糖粉可以一次多打一点，放在密封罐子里保存，下次使用时就很方便了。老武汉酥饺是一道简单又美味的早餐，可以搭配豆浆或米酒一起食用，让你一整天都充满活力。