香葱苏打饼干:简单美味,手把手教你制作

发布时间:2024-02-03 17:07:40编辑:石融来源:

在寻找一个简单又美味的烘焙食谱时,香葱苏打饼干无疑是一个不错的选择。下面是这个受欢迎的饼干制作的详细步骤,确保你能轻松制作出美味的香葱苏打饼干。

1、准备好所需材料:低筋面粉80克、酵母2克、小苏打1克、盐1克、牛奶30克、玉米油25克以及小葱碎15克。

2、将牛奶放入微波炉加热至手温,然后加入酵母,静置两分钟以激活酵母。

将面粉、盐、小苏打和玉米油混合在一起,形成一个面团。

把牛奶液体倒入面粉混合物中,用手抓成面团。

加入切碎的香葱,继续抓揉成团,然后包上保鲜膜,静置30分钟。

预热烤箱至180°C。

用保鲜膜覆盖面团,将其擀成约两毫米的厚度。

用刀将面团均匀切成条,然后再切成小方块。

用叉子在饼干坯上轻轻插孔,以防止烘烤时变形。

香葱苏打饼干:简单美味,手把手教你制作

将饼干放入预热好的烤箱中层,以180°C烘烤10分钟,或直到饼干变成金黄色。

就这样,美味的香葱苏打饼干就完成了!你可以根据自己的口味调整香葱的用量,享受不同风味的饼干。