蒙面的制作方法:简单易学的美味面食

发布时间:2024-02-03 13:37:24编辑:宗政忠来源:

准备材料:

    面粉500克

    盐适量

    水适量

    土豆2个

    五花肉3两

    蒙面的制作方法:简单易学的美味面食

    葱姜调料适量

步骤:

将面粉与适量的盐和水混合,揉成面团,盖上湿布放置待用。

将土豆切成粗条备用。

在热锅中加入五花肉,翻炒至变色,然后加入料酒和少许酱油继续翻炒均匀。

接着加入切好的土豆条,翻炒片刻。

倒入足够的水,将食材煮熟。

使用压面机将面团压成薄片,水煮开后放入面条,煮约5分钟,用筷子轻轻挑散。

最后加入盐和葱花调料,翻炒均匀后盛盘即可享用美味的蒙面了。