夏日开胃菜：家常六合菜的制作与美味

夏日炎炎，人们总是寻找一种简单而又开胃的方式来享受餐桌上的时光。六合菜，这道充满家常味的菜肴，正是你在寻找的那一道下饭菜。下面，就让我们一起探索如何制作这道美味的六合菜吧。

准备食材：

肉丝200克

扁尖4根

茭白3根

胡萝卜1根

千层豆干半块

青椒3个

味达美味极鲜酱油1勺

太太乐小蘑芝麻香油半勺

制作步骤：

将所有食材洗净并切丝备用，同时将肉丝用生粉和料酒浆一下，以便更好地入味。

上锅入油，煸炒胡萝卜丝至微软。

接着加入茭白丝和千层豆干丝，翻炒均匀。

将扁尖丝加入锅中，继续翻炒。

另起一锅，入葱姜丝爆炒肉丝至八成熟。

将炒好的肉丝倒入蔬菜锅中，加入味达美味极鲜酱油调味。

当所有食材炒至熟透后，加入青椒丝翻炒均匀。

1、加入少许0卡糖和鸡精提鲜，淋上太太乐小蘑芝麻香油增香即可出锅。

这道六合菜色香味俱佳，丝丝入扣的口感让人回味无穷。在这个炎炎夏日，不妨试试这道家常又下饭的菜肴，给家人带来一份清爽与满足吧！