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腌制余甘果（油甘果/牛甘果）的简单步骤：三周后即可享受美味

发布时间：2024-01-31 10:37:19编辑：田伯来源：

腌制余甘果（油甘果/牛甘果）的简单步骤

材料：

余甘果：500g

玻璃罐：1个

盐：适量

凉开水：适量

做法：

余甘果洗净，确保表面无水分残留。

玻璃罐彻底清洗干净，并晾干。

提前一小时将水烧开，然后自然晾凉至室温。

将余甘果放入玻璃罐中，然后加入适量的盐。如果喜欢辣味，也可以加入辣椒。

加入足够的凉白开，确保余甘果全部浸泡在水中，大约一厘米的液面高度。

紧紧拧住瓶盖，放置在阴凉处。大约三周后即可食用。

腌制余甘果（油甘果/牛甘果）的简单步骤：三周后即可享受美味

注意：在整个腌制和清洗过程中，务必确保所有器具都不沾到油，否则会导致腌制品变质。

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标签：余甘果 

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