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小海鲜的做法：简单又美味的海鲜料理

发布时间：2024-01-29 18:37:50编辑：姬伯来源：

小海鲜的做法：简单又美味的海鲜料理

小海鲜的用料与做法

用料：

花蛤500克

八爪鱼500克

虾仁250克

蒜蓉适量

白芝麻适量

小米辣2个

辣椒粉1勺

做法：

花蛤滴几滴油吐一下沙子。

八爪鱼清洗干净。

锅中放入料酒、姜片，煮沸后放入花蛤，待花蛤张嘴后捞出控水，再过一遍凉水。

大碗中放入姜末、香葱、白芝麻、小米辣和辣椒粉，用热油激出香味。

将调好的料汁浇在花蛤、八爪鱼和虾仁上。

加入珍珠捞汁，没过食材。

冷藏后食用口感更佳。

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标签：小海鲜 

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