麻辣小龙虾教程：烹饪美味小龙虾的秘诀

麻辣小龙虾的烹饪秘诀

准备材料：小龙虾三斤、香菜少许、葱姜蒜适量、花椒大料桂皮适量、一包麻上辣火锅底料。

开始制作：

将买回来的小龙虾放入盐和香油中浸泡两小时，然后进行清洗。

使用小刷子仔细清洁小龙虾的表面，接着用剪刀剪掉头部，并去掉肠子。

如果不确定如何正确清洗小龙虾，可以上网搜索相关视频，获取更多清洗技巧。

在锅中加入葱段、姜片、蒜片和八角、大料、桂皮，用油爆香。

另起锅加入油，烧热后加入火锅底料，加水烧开后，将小龙虾倒入锅中。水量加到小龙虾的一半即可。

煮20分钟后，撒上香菜即可出锅。

麻辣小龙虾的口感麻辣可口，是一道美味佳肴。按照上述步骤操作，你也能轻松烹饪出美味的麻辣小龙虾。享受烹饪的过程，与家人和朋友一起分享这份美味的佳肴吧！