家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
想要享受自制的糖花生吗?只需几个简单的材料和步骤,就可以在家中制作出这款美味的小零嘴。下面就来分享制作方法。
所需材料:
花生米一碗
淀粉适量
白糖适量
制作步骤:
准备材料:将所需的花生米、淀粉和白糖准备好,放在一旁备用。
炒制花生米:在无油的锅中,将花生米翻炒至金黄色,散发出香味,然后取出备用。
熬制糖浆:在一个小锅中,以1:1的比例加入水和白糖,熬煮至糖浆开始冒泡,形成细腻的泡泡。
混合与裹粉:将炒好的花生米迅速倒入糖浆中,用铲子快速搅拌,确保每颗花生米都裹上糖浆。接着,撒上适量的淀粉,继续搅拌,直到花生米表面形成一层薄薄的白色糖衣。
冷却与享用:将裹好糖衣的花生米倒在铺有油纸的盘子上,摊开晾凉。待其完全冷却后,即可品尝自制的甜蜜糖花生。
这款糖花生口感香脆,甜而不腻,无论是作为下酒菜还是零食都十分合适。而且制作过程简单快捷,非常适合家庭制作。快来尝试一下吧!
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标签:糖花生
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