红焖大虾的做法：简单家常，美味不减

家常红焖虾是一道颇受欢迎的海鲜菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到广大食客的喜爱。下面，我将为大家介绍一种家常简单版的红焖虾做法，让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

1、我们需要准备以下食材：对虾16只、花生油一瓷勺、蚝油适量、香菜一根、大蒜2瓣、姜3片、红烧酱油1勺、海鲜酱油2勺、料酒2勺、白糖1勺。

2、按照以下步骤进行制作：

将虾洗净，放入一勺料酒、姜片和蒜进行腌制，期间可以去准备酱料。

将带有@的调料混合在一起，加入一勺或两勺水，充分搅拌均匀。

锅内放入一点点油，其实不放也可以，对于减肥中的朋友来说，这样做既能减少油脂摄入，又能让虾更加入味。由于之前用料酒腌制过，所以锅不会干。

待虾变成橘色后，将调料倒入锅中。可以盖上锅盖，用小火焖煮一会儿，让虾充分吸收酱料的香味。

当汤汁收得差不多时，可以将虾捡出来摆盘。此时的虾已经充分入味，色泽诱人。

3、撒上一些香菜作为点缀，增添一丝绿意，让整个菜肴看起来更加美观。

现在，一道家常简单版的红焖虾就制作完成了。这种做法简单易学，而且味道同样鲜美。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，创造出属于自己的独特风味。