家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
主料:鲢鱼头250g、豆腐500g、咸辣肉100g、蟹黄(三只螃蟹蟹黄)、葱、姜适量
步骤:
准备所需食材,包括鲢鱼头、豆腐、咸辣肉、蟹黄、葱和姜。
豆腐需要先煎一下,使其更加美味。
将鲢鱼头、葱和姜放入锅中,加入冷水,煮沸后转小火煮15分钟。
加入煎好的豆腐,继续煮15分钟。
1、放入蟹黄和咸肉,煮30~35分钟。
出锅前,不需要添加任何调料,利用蟹黄的鲜味和咸肉的香味即可。
这道清炖鲢鱼头做法简单,只需按照上述步骤操作即可。你可以尝试一下,为家人带来一道美味的家常佳肴。
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标签:鲢鱼头的做法
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