自制芝麻酱怎么做：简单步骤，美味无限！

想要品尝美味又健康的芝麻酱，但又担心市售产品含有过多添加剂？没问题，现在就来教你如何自制芝麻酱！

1、准备好以下食材：白芝麻500g、香油60g、盐4克、砂糖10克。

2、按照以下步骤进行操作：

小火将芝麻炒至微黄。注意火候，炒到手指能捏碎芝麻即可。炒久了会导致苦味，影响口感。

炒好的芝麻稍微放凉，然后倒入料理机中打成粉。

加入香油、糖和盐，继续打至浓稠状。

将打好的芝麻酱装入干净的密封盒中，待凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏。

注意事项：

自制芝麻酱不含防腐剂，需尽快食用。

保持密封盒清洁，以防芝麻酱变质。

现在，你可以随时品尝到新鲜、健康的自制芝麻酱了！不论是搭配蔬菜还是作为调料，都能为菜肴增添独特的口感和营养。