干贝粥：家常美味，营养丰富的健康粥品

制作美味干贝粥的完全指南

想要品尝一碗鲜美的干贝粥吗？下面我们将为您详细介绍如何制作一碗口感细腻、营养丰富的干贝粥。

所需材料：

干贝 25g



鸡肉 50g

水发香菇 50g

荸荠 50g

料酒 适量

精盐 适量

猪油 适量

葱花 适量

胡椒粉 适量

姜末 适量

粳米 适量

制作步骤：

准备工作：将鸡肉洗净并切成小块。接着，把干贝放入碗中，加入鸡肉和适量料酒。上笼蒸至熟烂后取出备用。

处理食材：将水发香菇切成小丁，荸荠去皮后也切成小丁。准备好葱花、姜末等调料。

煮粥：将粳米淘洗干净后放入锅中，加入香菇丁、荸荠丁、清水以及之前蒸好的干贝和鸡肉。上火煮沸后，转小火慢慢熬煮成粥。

调味：当粥熬煮至熟烂时，放入适量精盐、猪油、葱花、胡椒粉以及姜末。轻轻拌匀，让调料充分融入粥中。

出锅享用：将煮好的干贝粥盛入碗中，撒上一些葱花作为点缀。一碗香气扑鼻、美味可口的干贝粥就制作完成了！

现在，您可以尽情享受这碗鲜美的干贝粥了。不仅口感细腻，而且营养丰富，为您带来一天的活力。