家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
你是否厌倦了市售芝麻酱的单一口味?来,跟着这个食谱,自己动手做一款口感丰富、营养满满的芝麻酱吧!
所需材料:
芝麻 500g
糖 5g
盐 1g
制作步骤:
准备食材:确保所有食材都已准备好,特别是芝麻,最好选择新鲜、干净、无杂质的。
炒制芝麻:将芝麻放入干锅中,用中小火翻炒,直至芝麻颜色微黄,香味扑鼻。注意要不断翻炒,以防芝麻炒焦。
放入破壁机:将炒好的芝麻倒入破壁机中,准备开始研磨。
研磨酱料:启动破壁机的酱料功能,让芝麻在机器中充分研磨,直至达到你想要的细腻程度。
调味:在研磨好的芝麻酱中加入盐和糖,再次启动破壁机,让调料充分融入芝麻酱中。
盛出装瓶:将调制好的芝麻酱倒入干净的容器中,密封保存。
享用美味:现在,你的自制芝麻酱已经完成了!无论是蘸面包、裹汤圆,还是作为火锅调料,都是绝佳的选择。尝一口,你会发现,自制的芝麻酱比市售的更加香浓、口感更加丰富。
快来试试吧,让你的味蕾享受一场自制的美味盛宴!
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标签:芝麻酱怎么做
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