干桂花的制作方法：简单几步，留住桂花的香气

干桂花是一种常见的香料，常用于烹饪和制作甜品。下面就让我们一起学习如何简单制作干桂花。

所需材料：

新鲜桂花适量

耐心一颗

制作步骤：

1、准备好新鲜的桂花。在采摘桂花时，尽量选择颜色鲜艳、花瓣饱满的桂花。

挑择桂花，去除其中的杂质和枯萎的花瓣。这一步需要耐心和细心，以确保桂花的品质。

将挑择好的桂花放入清水中，轻轻漂洗去除污垢和花蕊上的杂质。然后捞出沥干水分。

将沥干水分的桂花放入烤箱或烘干机中，使用短时多次控时的方式进行烘烤，直到桂花变得干酥。这样能够保持桂花的香味和色泽。

2、将烘烤好的干桂花放入密封容器中保存，以防止受潮和氧化。

通过以上步骤，就可以轻松制作出干桂花，留住桂花的香气。在烹饪和制作甜品时，加入一些干桂花，能够增添独特的香气和口感。希望您能享受制作干桂花的乐趣！