捞汁的做法：简单拌菜，美味又健康

想要制作一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试捞汁拌菜吧！这道菜使用各种蔬菜和调料，简单易做，口感丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。

1、你需要准备以下材料：蒜末、白糖、醋、味极鲜酱油、蚝油、香油、辣椒油（可不放）、苦苣、黄瓜、粉皮、煮鸡蛋、松花蛋、木耳、银耳、金针菇、菜花、洋葱、西红柿等各少许。

3、将主料中所有的材料放入汤碗，加入凉开水至半碗。注意，白糖与醋的用量要相等，味极鲜的用量是糖醋汁的一倍，此道菜不需放盐。

2、将需要事先煮熟的食材（如粉皮、煮鸡蛋等）焯水煮熟。其它食材可以改刀切成寸段。

4、将所有食材放入调好的汁中，浸泡拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的辣椒油或香菜等调料，增加口感和风味。

捞汁拌菜是一道简单又美味的家常菜，可以根据个人口味和喜好自由搭配各种蔬菜和调料。不妨试试看吧！