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米酒蛋花汤：冬日暖身佳品，简单制作，营养美味

发布时间：2024-01-23 19:37:19编辑：米若来源：

想要在冬季享受一道营养又美味的热汤吗？那就来试试米酒蛋花汤吧！这款汤品不仅简单易做，而且味道醇厚，是冬日里的暖身佳品。

1、我们需要准备以下食材：米酒酿100克、鸡蛋2个、水淀粉60毫升、枸杞少许以及适量的白糖。

2、按照以下步骤进行操作：

将800毫升清水倒入锅中煮沸。

加入米酒醪糟再次煮开。

调入适量的白糖化开。

米酒蛋花汤：冬日暖身佳品，简单制作，营养美味

鸡蛋打散成蛋液备用。

将水淀粉边倒边搅匀，慢慢加入锅中。

同样地，将蛋液边搅匀边倒入锅中形成蛋花。

全程开小火，避免汤汁溢出。

出锅前撒上枸杞。

就这样，一道营养又美味的米酒蛋花汤就完成了！喝上一碗，整个身体都暖洋洋的，非常适合冬季食用。快来试试吧！

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标签：米酒蛋花汤 

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