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窝头的做法：香甜可口，营养丰富的传统美食

发布时间：2024-01-22 14:37:21编辑：包萍来源：

用料：

玉米面100克、黄豆面100克、红枣适量、酵母粉3克。

做法：

将红枣去核切碎，为窝头增添香甜口感。

将黄豆面、玉米面和酵母粉混合均匀，加入适量的水搅拌成软硬适中的面团。

盖上湿布，让面团发酵至膨胀。

发酵完成后，将红枣碎加入面团中，充分搅拌均匀。

将面团分成小块，做成窝头形状。

窝头的做法：香甜可口，营养丰富的传统美食

将窝头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

小贴士：

窝头作为传统的中国食品，营养丰富，香甜可口。在制作过程中，注意掌握好水和面的比例，以及发酵的时间和温度，以确保做出的窝头口感松软。窝头可以作为早餐或下午茶点心，搭配豆浆或粥一起食用，营养又美味。

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标签：窝头 

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