婴儿肉松：宝宝辅食的绝佳选择

宝宝辅食中，肉松是一种营养丰富、易于消化的食品。下面将为您详细介绍如何制作宝宝爱吃的肉松。

1、准备500g的里脊肉、1个八角、3片姜片、3片香叶、2段大葱、1个草果、2勺老抽、1勺生抽、3颗冰糖和1小勺白糖。

制作步骤如下：

将猪肉洗净，切成小块，放入高压锅中。

加入足够的水，没过肉块，再加入葱段、姜片、八角、香叶、草果、冰糖、老抽和生抽。

用高压锅压煮10分钟后，将肉块捞出，控干水分。

将肉块放入保鲜袋中，用杵子或擀面杖将其压碎至越碎越好。如果不够碎，可以手动撕一下。

加热炒锅，倒入压碎的肉松，加入小勺白糖，用小火不停翻炒。待肉松色泽变金黄即可。

盛出肉松并装进瓶子，便于保存和食用。

这样，营养丰富、口感细腻的宝宝辅食肉松就制作完成了。给宝宝添加辅食时，可以将适量的肉松混入米粉或粥中，让宝宝尽情享受美味的同时，也摄取到充足的营养。