家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
制作自制翻花的步骤
用料:
面粉:500克
鸡蛋:2个
奶:250克
黑芝麻:适量
板油:适量
糖:100克
做法:
将面粉、鸡蛋、奶、糖和板油放入一个大盆中,混合搅拌均匀,直至成为面团。尽量调整面团的硬度,使其便于后续的赶制过程。
不加水,完全使用奶来和面,然后将面团擀制成薄片。如果需要,可以使用擀面杖来帮助擀制。
在薄片上,根据需要进行切割或制作形状,然后进行烹饪或烤制。
这样,自制翻花就制作完成了!您可以根据个人口味和喜好调整用料比例,享受美味的自制翻花。
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标签:翻花
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