家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
想在家轻松制作一款颜值高、口感细腻的草莓蛋糕吗?下面就为大家介绍这款简单易做的草莓蛋糕,保证让你和家人都爱不释口!
1、准备好所需的食材:鸡蛋4个、低筋面粉95g、草莓适量、玉米油50g、牛奶50g、糖60g以及一个柠檬。
2、将牛奶、玉米油和过筛后的低筋面粉混合在一起,搅拌均匀。然后将蛋黄加入面糊中,继续搅拌均匀。同时,将蛋清和糖以及柠檬汁混合在一起,打发至干性发泡状态,呈现出小尖角即可。
将打发好的三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,继续翻拌均匀。
准备好纸杯,将面糊倒入纸杯至三分之二的高度。轻轻在桌上摔几下,排出面糊中的气泡。
将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中,设置温度为150°,烤15-20分钟。
取出烤好的蛋糕,在表面挤上奶油,用草莓进行装饰,一款美味的草莓蛋糕就完成了!
这款草莓蛋糕不仅外观诱人,口感也十分细腻。无论是作为下午茶点心还是生日蛋糕,都是绝佳的选择。赶紧尝试一下,让家人朋友一起享受这份美味的惊喜吧!
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