醋泡鸡蛋：秘制饮品，健康美味

醋泡鸡蛋的秘制方法

醋泡鸡蛋是一道富有营养的饮品，具有软化血管、促进消化等功效。下面介绍其制作方法：

1、将鸡蛋洗净并用毛巾或纸巾擦干，确保蛋壳上没有任何脏东西。然后，准备一个有密封盖的小瓶，倒入适量9度米醋，加入鸡蛋（确保米醋能够没过鸡蛋）。盖上盖子，密封24小时。

24小时后，打开盖子，你会发现蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀得像个气球。这时，用筷子小心地将鸡蛋捅破，轻轻搅拌蛋液和醋，再次盖上盖子，密封24小时。

经过再次密封24小时后，醋泡鸡蛋的饮品就做好了。享用时需小心醋喷到眼睛的风险。

制作醋泡鸡蛋的关键是掌握醋的量和密封时间。确保米醋没过鸡蛋，并密封足够的时间以便蛋壳软化和鸡蛋膨胀。同时，搅拌时要小心，以免醋喷出。这样，一道营养丰富的醋泡鸡蛋饮品就做好了，希望大家喜欢！