土窑鸡制作方法:传统焗油工艺,美味无穷

发布时间:2024-01-19 17:37:20编辑:池炎来源:

想要品尝正宗的土窑鸡吗?今天就来教大家如何制作。准备好土块和砖块,搭建一个空心的形状,然后放入柴火燃烧,待土块烧至红色时,熄火。接下来,用铲子将土块敲碎。

在烧土块的准备好鸡蛋和鸭蛋,并用调味料秘制好鸡。用铁纸将鸡包裹好,再用纸巾将鸡蛋包裹好,注意要边包边用水浸湿。然后,将刚烧好的土先放下一层,再把鸡放入土中,最外层放上鸡蛋和番薯等。盖上土,等待20到25分钟。

土窑鸡制作方法:传统焗油工艺,美味无穷

时间到了后,解开包裹,即可享用美味的土窑鸡。这个制作方法不仅简单易学,而且能够带给你传统与美味的完美结合。无论是家人聚会还是朋友聚餐,一道美味的土窑鸡都能增添不少乐趣。来试试吧!