嫩牛五方：家庭自制指南，让您轻松享受美味

想品尝嫩牛五方的美味，却又不想排队等待？没问题，现在就在家中轻松制作吧！按照以下步骤，让您在家也能享受嫩牛五方的美味。

材料：

牛肉 300克

面粉 200克

生菜 适量

鸡蛋 1个

小番茄 适量

盐 2克

白糖 4克

淀粉 2克

料酒 6克

红油 4克

生抽 适量

生姜粉 2克

黑胡椒 适量

花椒粉 2克

沙拉酱 适量

步骤：

将200克面粉和1个鸡蛋放入碗中，加入60毫升水，搅拌成面团。盖上湿布醒面30分钟。

将醒好的面团切成小团，擀成薄饼。

300克牛肉切成条状，用生姜粉、花椒粉、黑胡椒粉、盐、白糖、料酒、生抽、红油和淀粉腌渍20分钟。

在锅中倒入适量油，将腌渍好的牛肉条放入锅中，用小火翻炒至熟。

在薄饼上放上生菜、炒熟的牛肉条、切好的小番茄和沙拉酱。

将准备好的材料折叠成五边形，并用锅底刷油，煎至两面熟透即可完成。

现在，您可以尽情享受家庭自制嫩牛五方的美味了！