家常必备!海鲜炒饭:口感丰富的美味佳肴

发布时间:2024-01-18 15:07:19编辑:翟佳来源:

海鲜炒饭是一道色香味俱佳的家常菜,今天我们将详细介绍如何制作一道美味的海鲜炒饭。让我们一起开始吧!

所需材料:

洋葱 半个

台湾烤香肠 2根

鲜虾 100克

火腿 20克

鸡蛋 2个

隔夜饭 2碗

盐 适量

柠檬汁 几滴

橄榄油 适量

酒 适量

美极鲜味汁 适量

步骤:

将洋葱、烤肠、鲜虾、火腿等食材洗净切丁,鲜虾最好去头开背去线,但为了节省时间,也可以忽略这一步。

将鸡蛋打入碗中,加入适量的酒搅拌均匀,然后倒入锅中摊成鸡蛋饼,再用锅铲或刀切成小丁。

在锅中倒入适量的橄榄油,烧热后倒入洋葱丁翻炒。

接着倒入隔夜饭,用锅铲翻炒均匀,确保饭粒之间没有粘连。隔夜饭最好比较干,粒粒分明。

将香肠、火腿丁和鸡蛋丁加入锅中,继续翻炒均匀。

最后加入鲜虾翻炒,待鲜虾变成通红色后,加入适量的美极鲜味汁,继续翻炒至饭粒变成金黄色。

将炒好的海鲜炒饭装盘。食用时可以挤上几滴柠檬汁去腥。

撰写制作步骤时需注意文字简练明了,按照实际操作顺序进行描述。

在撰写制作步骤时需要注意细节,让读者能够清晰地了解制作过程。

家常必备!海鲜炒饭:口感丰富的美味佳肴

这样,一道美味的海鲜炒饭就做好了!享用这道口感丰富的佳肴吧!