家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
海鲜炒饭是一道色香味俱佳的家常菜,今天我们将详细介绍如何制作一道美味的海鲜炒饭。让我们一起开始吧!
所需材料:
洋葱 半个
台湾烤香肠 2根
鲜虾 100克
火腿 20克
鸡蛋 2个
隔夜饭 2碗
盐 适量
柠檬汁 几滴
橄榄油 适量
酒 适量
美极鲜味汁 适量
步骤:
将洋葱、烤肠、鲜虾、火腿等食材洗净切丁,鲜虾最好去头开背去线,但为了节省时间,也可以忽略这一步。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的酒搅拌均匀,然后倒入锅中摊成鸡蛋饼,再用锅铲或刀切成小丁。
在锅中倒入适量的橄榄油,烧热后倒入洋葱丁翻炒。
接着倒入隔夜饭,用锅铲翻炒均匀,确保饭粒之间没有粘连。隔夜饭最好比较干,粒粒分明。
将香肠、火腿丁和鸡蛋丁加入锅中,继续翻炒均匀。
最后加入鲜虾翻炒,待鲜虾变成通红色后,加入适量的美极鲜味汁,继续翻炒至饭粒变成金黄色。
将炒好的海鲜炒饭装盘。食用时可以挤上几滴柠檬汁去腥。
撰写制作步骤时需注意文字简练明了,按照实际操作顺序进行描述。
在撰写制作步骤时需要注意细节,让读者能够清晰地了解制作过程。
这样,一道美味的海鲜炒饭就做好了!享用这道口感丰富的佳肴吧!
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标签:海鲜炒饭
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