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盐水虾的正确做法：简单家常美味

发布时间：2024-01-17 10:07:40编辑：夏家来源：

盐水虾，一道简单又美味的家常菜肴。不需要复杂的调料，只需要大虾、盐和几粒花椒与八角，就能制作出鲜美可口的盐水虾。

1、将买回来的新鲜大虾清洗干净，用剪刀剪去虾须和虾脚，并用清水冲洗一次。然后，在锅中放入少量的水，水量只需能浸到大虾的一半即可。接下来，放入一颗八角和少量的花椒，再将处理好的大虾放入锅中。最后，撒上适量的盐，用铲子轻轻翻动一两次，盖上锅盖，开大火煮。

当虾完全变红后，关火并让虾在锅中浸泡一刻钟左右，这样可以让虾充分吸收调料的味道，更加入味。

盐水虾的正确做法：简单家常美味

就这样，一道美味的盐水虾就完成了。它的做法简单，味道鲜美，是家庭聚餐的不错选择。

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标签：盐水虾的正确做法

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