冰咖啡制作全攻略：从选材到享受，一饮而尽的清凉体验！

冰咖啡以其独特的口感和提神醒脑的功效，成为了夏日里最受欢迎的饮品之一。今天，我们就来教你如何在家制作一杯美味的冰咖啡！

一、准备材料：

咖啡粉：125g

纯净水：280ml~300ml

牛奶：适量

糖浆：适量

二、制作步骤：

制作浓缩咖啡液：

将咖啡粉放入玻璃碗或不锈钢碗中，加入280ml纯净水。



轻轻搅拌，使咖啡粉与水充分接触。

盖上盖子，在室温环境下放置8～12个小时。

8个小时后，打开盖子，轻轻搅拌，新鲜咖啡油脂会浮上来，大部分咖啡渣会沉在底部。

使用细滤网、纱布等工具滤出浓缩咖啡液。滤出的咖啡液可以放入冰箱保存一周。

制作冰美式咖啡：

将滤出的浓缩咖啡液与冰水按1:3的比例混合。

加入适量牛奶，也可根据个人口味添加糖浆。

搅拌均匀，即可享用美味的冰美式咖啡！

现在，你已经学会了如何制作冰咖啡。不妨在炎炎夏日里，为自己和亲朋好友泡上一杯冰咖啡，享受惬意时光吧！