赤小豆薏米粥：简单易做，营养美味一网打尽

赤小豆薏米粥是一道营养丰富、美味可口的传统中式粥品。通过精心挑选和适量添加各种食材，这道粥不仅能提供充足的营养，还能发挥出独特的药用价值。接下来，让我们一起学习如何制作这道美味的赤小豆薏米粥。

1、你需要准备适量的赤小豆、薏米、黑糯米和陈皮丝。在开始制作之前，确保所有食材都经过仔细的清洗和处理。

制作过程如下：

将赤小豆和薏米放入锅中，用中小火翻炒几分钟，激发出食材的香气。

加入与赤小豆等量的黑糯米，继续翻炒均匀。

将炒好的食材放入高压锅中，加入足够的水。

盖上高压锅盖，大火煮开后转小火，煮约30分钟。

等待高压锅自然泄压后，打开锅盖，加入适量的黄冰糖。

用小火煮至冰糖完全融化，与粥混合均匀。

2、将煮好的赤小豆薏米粥装入碗中，即可享用。

赤小豆薏米粥不仅口感香甜、营养丰富，还有助于祛湿、消肿、清热等功效。在炎热的夏季，一碗冰凉的赤小豆薏米粥不仅能满足味蕾，还能为你带来健康和舒适。不妨尝试一下，享受这道美味的传统中式粥品吧！