黄金炒饭：家常美味，健康之选

黄金炒饭是一道色香味俱佳的家常美食。让我们一起探索它的制作过程，感受那份独特的魅力。

1、准备一碗米饭、两个鸡蛋、80克玉米粒、适量的彩椒和葱白。将彩椒和葱白切小粒备用。将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别打入两个碗中，注意将蛋黄放入大碗中，因为稍后要将米饭放入其中搅拌。

2、将米饭分几次放入蛋黄的大碗中，充分搅拌均匀。米饭与蛋黄完全混合，呈现出金黄色的光泽，让人食欲大增。

在锅中小火加热少许油，然后将搅拌好的米饭放入锅中，用锅铲将其摁散。保持小火，耐心翻炒，直到米饭粒粒分明。

3、将剩余的玉米粒、彩椒和葱白放入锅中，继续翻炒均匀，然后加入盐调味即可出锅，盛盘上桌。

就这样，一道香喷喷、色泽诱人的黄金炒饭就完成了。品尝一口，滋味丰富，令人回味无穷。不仅味道美味，而且营养丰富，是家庭餐桌上的健康之选。让我们一起享受这道美味的黄金炒饭吧！