雪菜肉丝面的家常做法：简单美味，让你食欲大增！

雪菜肉丝面的家常做法

想要尝试一道美味的雪菜肉丝面吗？下面就让我们一起走进厨房，按照以下步骤来制作这道家常美味。

1、我们需要准备以下食材：

猪瘦肉 200克

雪菜 250克

鲜面条 一把



葱姜蒜 适量

小米椒 2个

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

辣椒面 1勺

盐 适量

鸡精 适量

水 适量

油 适量

2、按照以下步骤进行操作：

先将猪瘦肉切成细丝，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒和适量的食用油，抓拌均匀后腌制片刻，让肉丝充分吸收调料的味道。

起锅烧油，将肉丝放入锅中翻炒至变色，盛出备用。

在同一个锅中加入适量的油，放入葱蒜和小米椒炒香。

将雪菜加入锅中，与葱蒜辣椒一起翻炒均匀。

加入适量的清水，再加入一勺辣椒面，翻炒均匀。

根据口味加入适量的盐和鸡精进行调味，调整至自己喜欢的味道。

在另一个锅中烧水，水开后下入面条煮熟，捞出放入碗中。

将炒好的雪菜肉丝浇在面条上，用筷子或勺子拌匀。

3、你可以享用自己的劳动成果了！一碗美味的雪菜肉丝面让你一早上桌就食欲大增。

成品图来啦！是不是很诱人呢？赶快试试吧！

按照以上步骤，一道美味的雪菜肉丝面就做好了。这道家常面食简单易做，味道鲜美，是早餐或午餐的不错选择。如果你喜欢辣味更重的话，可以适量增加辣椒面的用量。祝你制作成功，享受美食！