粉葛猪骨汤:清热解毒,生津止渴的美味汤品

发布时间:2024-01-09 09:07:40编辑:邢榕来源:

粉葛骨头汤的做法

猪骨400克,粉葛300克,薏米、赤小豆、扁豆、祛湿豆适量,陈皮一瓣,姜片适量。

1、将薏米、赤小豆、扁豆、祛湿豆和陈皮放入水中泡发,洗净备用。粉葛洗净后切块。

粉葛猪骨汤:清热解毒,生津止渴的美味汤品

将粉葛、薏米、赤小豆、扁豆、祛湿豆、姜片和陈皮一起放入砂锅中,加入适量的水。大火煮开后转小火,煮1小时。

2、将猪骨洗净后焯水,然后加入已经煲了一个小时的汤里。再次大火煮开后转小火,继续煮1小时。

3、加入适量的盐拌匀,即可享用美味的粉葛骨头汤。

这道汤品具有清热解毒、生津止渴的功效,尤其适合夏季食用。同时,它还富含多种营养物质,对身体有很好的滋补作用。希望大家喜欢这道家常的粉葛骨头汤。