榆钱儿饽饽：清香可口，营养丰富的主食

榆钱儿饽饽是一道以榆钱为主要食材制作的主食，口感清香，营养丰富。接下来让我们一起学习如何制作这道美味的榆钱儿饽饽。

所需材料：

榆钱适量

玉米面（棒子面）100g

盐1g

植物油适量

制作步骤：

1、摘取新鲜的榆钱，将其洗净。然后，将榆钱放入一个碗中，加入玉米面和盐。

用筷子或搅拌器将食材搅拌均匀，加入适量的水，搅拌成不太稠的糊状，放置几分钟让面糊松弛。

加热平锅，放入少量的植物油，再加入少许水。盖上锅盖，用小火煎2分钟。

待饽饽底部煎至微黄后，翻面继续煎2-3分钟，直至两面都呈金黄色。

煎好后，将饽饽取出，放入盘中。

现在，美味的榆钱儿饽饽已经完成了！享受这道清香可口的主食吧！

通过以上步骤，我们成功制作了榆钱儿饽饽。这道主食不仅美味可口，而且富含营养，是健康饮食的不错选择。