家常美味：红枣莲藕排骨汤的制作秘诀

莲藕排骨红枣汤，一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴，为家人带来健康与美味。

1、我们需要准备以下食材：排骨1条、红枣10颗、莲藕2节。

2、按照以下步骤进行制作：

将莲藕削皮洗净，切成合适大小的块状备用。

将排骨放入开水中煮至去血水，然后捞出洗净备用。

取一个煲汤的锅，加入足够的清水，将处理好的排骨和红枣一同放入锅中。

大火烧开后转小火，煮约25分钟。

加入切好的莲藕块，继续煮约10分钟至莲藕熟透。

根据个人口味加入适量盐调味，搅拌均匀后即可关火。

将做好的莲藕排骨红枣汤盛入碗中，即可享用。

通过以上步骤，一道美味的莲藕排骨红枣汤就做好了。这道汤品不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效，适合全家人享用。快来试试吧！