豌豆花鸡：家常美味轻松做

想要在家享受美味的豌豆炒鸡吗？这里有一个简单易学的做法。首先准备好所需材料：鸡腿2只、豌豆100克、青椒半个、红泡椒3只。别忘了还有盐、油、酱油和蚝油等调味料。

开始制作前，你需要将鸡腿去骨去皮，然后切成块。为了鸡肉更加入味，可以将其与油、盐、酱油和少许淀粉混合搅拌均匀，腌制片刻。

1、将青椒和红泡椒切小块备用。为了节省时间，你可以提前将豌豆焯熟。

热锅凉油，待油温适中后放入鸡肉块，快速翻炒至变色。这时，加入豌豆、青椒和泡椒，继续翻炒均匀。

2、加入适量的盐和蚝油调味，再次翻炒均匀即可出锅。

一道美味的豌豆炒鸡就做好了，香气四溢，口感鲜美。无论是配饭还是作为下酒菜，都是绝佳的选择。现在，你可以在家轻松享受这道家常美味了！