小披萨：美味健康零食的制作方法

简介：

小披萨是一款简单又美味的小吃，这款健康版本的披萨使用荞麦小麦粉制作，减少了油脂和糖分，让你可以在减脂期也放心享用。

所需材料：

荞麦小麦粉 200克

香蕉 1根

苹果 1个

番茄 1个

安佳马苏里拉芝士 适量

番茄酱 适量

咖喱酱 适量

酵母 2克

温水 100克

白糖 5克

玉米油 5克

所需工具：

蛋糕模具

烤箱

面盆

锅

刀具

搅拌碗

步骤：

前期准备：馅料所用水果没有限制，可以选择自己喜欢的各种水果。

制作过程：

使用温水溶解酵母，加入荞麦小麦粉、糖、油搅拌至无干粉，揉成光滑面团，放入锅中发酵约40分钟。

将苹果、香蕉、洋葱和番茄切丁备用。

面团分成6个面剂子，放入模具中，底部扎些小孔。

在面饼上挤入番茄酱，撒上马苏里拉芝士，再放入水果蔬菜丁和咖喱酱，最后再撒一层马苏里拉芝士。

将制作好的小披萨放入预热至160度的烤箱中，上下火中层烤25分钟。

出炉后，小披萨香脆可口，让你解馋又健康。